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食品安全是关系到每一个人切身利益的大事。当我们享受着美味佳肴时，很少有人注意到，背后默默守护着餐桌安全的，正是那些不起眼的食品接触材料。而为了确保这些材料的安全，选择一家专业、可靠的食品接触材料测试机构就显得尤为重要。

木制餐具需要做FCM测试吗？

木制餐具虽是天然材料制成，但在生产、加工、涂饰等过程中，可能接触到化学试剂、防腐剂或涂层，这些都可能会对用户健康和食品安全产生潜在影响。FCM测试的主要目的是评估这些产品是否在使用过程中可能向食品中释放出任何有害物质。

木制餐具FCM食品接触材料测试项目有哪些？

‌有机挥发物测试‌：用于检测某些材料中有机挥发物的含量。

‌颜色迁移测试‌：用于检测材料在接触食品时是否会导致食品着色。

‌铅、镉溶出测试‌：用于检测陶瓷和玻璃材料中铅和镉的溶出量。

‌偶氮染料测试‌：用于检测纸质材料中的偶氮染料。

‌感官测试‌：用于评估材料的外观、气味和味道等感官特性。

‌迁移测试‌：包括全面迁移测试和特殊迁移测试，用于检测材料在接触食品时是否会释放有害物质。

‌重金属溶出测试‌：用于检测金属材料中重金属的溶出量。

‌甲醛含量测试‌：用于检测纸质材料中的甲醛含量。